ワインとチーズの専門店オーナーソムリエ小森直さんによる「ワインとチーズを楽しむ会」を開催いたします。小森直さんは、ソムリエやソムリエールの先生もされています。
ワイン、チーズがお好きな方はもちろん、みんなでワインをわいわい楽しみたい方♪ぜひ、一緒に楽しみませんか♡
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【予約制】「ワインとチーズを楽しむ会」
●日時:3月27日(日)15時〜17時 (イベント〜Festa della Donna〜開催日)
●場所:ジュエリーサロン
●定員:10名
●参加費: 7,000円(ワイン・チーズ,軽食代含む)
☆小森氏セレクトの特別なワインもご用意してくださるそうです!
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小森 直 プロフィール
㈱グッチーズ設立 代表取締役
資格
1988年 ㈳日本ソムリエ協会認定 ソムリエ 取得
2001年 S・S・I 認定 利酒嗣 取得
2002年 S・S・I 認定 焼酎アドバイザー 取得
2006年 英国 WSET認定 ハイアー・サテフィケイト 取得
2014年 C・P・Aチーズ検定 合格
S―1グランプリ 東海地区本部長
接客サービスで日本一の人を決定する大会)
レストラン(マ・メゾン)でお客様対象にワインセミナーを月1回を10年間実施し
ソムリエやソムリエールを業界に輩出
北陸の加賀屋でもワインセミナーを開催
飲食店の「繁盛請負人」と呼ばれた
(飲食店のトータルサポートもしている)
S1グランプリ東海地区本部長も兼任し、飲食業界の活性化の為に活動している
(飲食業界で働く方々の地位向上や学生時代に飲食店でバイトはするが就職段では異業種に行ってしまうのを食い止め良い人材を確保する為)